16.jun.2014

Panqueca saudável!

Mamis, hoje a receita é um pouco diferente…mas confesso que eu adoro!! Ela pode ser utilizada no café da manhã, meu horário preferido, no lanche e no jantar!!

Prática, rápida e fácil de fazer.

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres de goma de tapioca (compra pronta)

1 colher de sopa de leite de amêndoas ou de coco ou desnatado

1 colher de sopa de aveia em flocos

Modo de preparo:

Mistura todos os ingredientes e mexa até fica homogêneo. Unte uma frigideira com óleo de coco e coloque a mistura, deixe em fogo baixo até cozinhar. Pode virar ou não.

Você pode colocar o que quiser em cima, nesta eu coloquei cacau em pó, mas pode adicionar frutas picadas, queijo e presunto com rúcula… Faça a sua e nos conte como ficou!!

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Abraço Joci

Jociane Catafesta {(51) 92177611}
CRN2 6376
Nutricionista Funcional
Personal Diet (Gestante, Pós Parto, Baby e Familiar)
Mestre em Gastroenterologia/UFRGS
Aperfeiçoamento em Nutrição Infantil
Fan Page: Consultório de Nutrição Jociane Catafesta

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