18.fev.2015

SUCOS: Natural, Néctar, Refresco. Qual a diferença?

suco

As opções de bebidas ofertadas nos supermercados hoje são cada vez maiores, e essa variedade pode acabar confundindo muitas pessoas. Afinal, suco, néctar e refresco não são iguais? Não são todos à base de frutas?

Para saber qual produto está sendo consumido o importante é ler os rótulos. Na parte da frente das embalagens das bebidas, eles são obrigados por legislação, a trazer a referência sobre esta classificação

As diferenças entre esses produtos estão relacionados à forma de processamento e aos ingredientes contidos em cada tipo de produto. Vamos as questões:

-O que é néctar?

O néctar pode ter adoçantes, corantes, conservantes e outros aditivos. Esse tipo de produto possui cerca de 20-30% de suco original da fruta.

-O que é considerado suco de fruta?

Os fabricantes de bebidas só podem chamar de suco os produtos que tiverem cerca de 50% de polpa, a parte comestível da fruta. Eles têm em sua composição apenas ingredientes naturais presentes nas próprias frutas e vegetais, além de não conterem aromatizantes, corantes artificiais e açúcar.

É possível encontrar no mercado boas opções de suco 100% fruta em embalagem de caixinha, já pronto para o consumo. São, portanto, uma alternativa prática e saudável para o dia a dia.

-O que é o suco em pó? 


Deixa muito a desejar no quesito propriedades nutricionais e tem sódio, não recomendado a hipertensos.

Afinal qual o suco mais indicado para as nossas crianças e para nossa família?

O ideal sempre é o suco natural e consumir logo após a sua produção. Mas com a vida corrida de hoje não conseguimos levar o suco a escola de nossos filhos todos os dias. Portanto podemos utilizar algumas boas opções para o lanche das crianças. Aposte nos sucos 100% que se aproximam mais dos sucos naturais, não têm adição de açúcar, e ainda contam com a praticidade de estarem na caixinha. Hoje em dia é possível encontrar marcas no mercado que oferecem estes tamanhos menores.

Sempre tenham em mente que quanto mais natural a nossa alimentação melhor é nossa saúde. Por isso tenha sempre BOAS ESCOLHAS!!

Abraço Joci

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